最近全然日記書いてないなぁ;;
いや、パソコンは起動するんですが…。
時間がなかったり、書く気がなかったり、ネタがなかったり、ネタがあったのにすっかり忘れちゃったり…。
ぅ〜ん…><;
ぁ、今日はネタあるし、覚えてるよ。。
3学期は、体育でバドミントンをしてます。(バドorバスケ)
結構楽しいんです。
でも、最近、スライディング(滑り込み?)のしすぎで、体操服の長ズボンが摩擦で変になっちゃいました(苦笑)
なんか、ちょっと溶けて固まったーみたいな感じに。。(ぇ)
ガサガサしてます^^;
あと、月曜日、ヴァレンタインデーでしたね。。
収穫→手作りのカップケーキ(?)
アンパンマンのチョコ1個
ポッキー1本
これだけ(笑)
いや、別に全然いいんですけどね^^;
あと、あんまり人にあげてないんですが、クッキーとトリュフを友達と一緒に友達宅で作りました。(前に日記で書いたっけかな??)
あと、他にもいろいろと作りました。
なかなか上手くいきました。
まず、アイスを作りました。(市販のミックスみたいなので)
私はおいしいと思ったんですが、友達は何か、冷凍庫の味がする!とか言ってました。
次に、アイスボックスクッキーの生地を作って冷凍しました。
んで、次は、私が冷凍しないクッキーの生地を作りました。
小麦粉と砂糖が足りませんでした^^;
その間、友達はチーズケーキを作ってました。
で、冷凍しないクッキーの生地を好きな形にしていきました。
小麦粉が少なかったのでべチャべチャで、形作りにくかったんですが、下に敷いてた小麦粉を混ぜながら作りました。
んで、冷凍していたクッキーを切って、ドンドン焼いていきました。
その間に、チョコのかたまりを皮むき器で細かくし、温めた生クリームに入れて溶かし、容器に入れて冷蔵しました。(生チョコ)
そして、生チョコを冷やしてる間に、チョコを今度は包丁で細かく切っていきました。
で、生チョコが固まった後にチョコを湯と水を使ってテンパリング(?)をして、小さく丸めた生チョコのまわりにつけていきました。
で、再度冷蔵。
固まった後、ココアパウダーorシュガーパウダーをまぶし、完成。
クッキーはいろいろしながら焼いてたので、焦げちゃったやつも出てきました。OTZ
でも、形作った奴は1つを除きなんとかうまくいったので良かったです^^;
ぁ、でも、形の方のクッキーは無塩じゃないバターを使ったし、砂糖が少なかったので、味はイマイチでした><;
いや、不味くはないんですが…。。
クッキーの完成品の写真を3枚ほどHPの絵日記の方にアップしてます。(ぁ)
トリュフは上手くいってました。
また作りたいと思います。。
てか、これ、日記じゃねぇし、何かよくわからんくなったorz
いや、パソコンは起動するんですが…。
時間がなかったり、書く気がなかったり、ネタがなかったり、ネタがあったのにすっかり忘れちゃったり…。
ぅ〜ん…><;
ぁ、今日はネタあるし、覚えてるよ。。
3学期は、体育でバドミントンをしてます。(バドorバスケ)
結構楽しいんです。
でも、最近、スライディング(滑り込み?)のしすぎで、体操服の長ズボンが摩擦で変になっちゃいました(苦笑)
なんか、ちょっと溶けて固まったーみたいな感じに。。(ぇ)
ガサガサしてます^^;
あと、月曜日、ヴァレンタインデーでしたね。。
収穫→手作りのカップケーキ(?)
アンパンマンのチョコ1個
ポッキー1本
これだけ(笑)
いや、別に全然いいんですけどね^^;
あと、あんまり人にあげてないんですが、クッキーとトリュフを友達と一緒に友達宅で作りました。(前に日記で書いたっけかな??)
あと、他にもいろいろと作りました。
なかなか上手くいきました。
まず、アイスを作りました。(市販のミックスみたいなので)
私はおいしいと思ったんですが、友達は何か、冷凍庫の味がする!とか言ってました。
次に、アイスボックスクッキーの生地を作って冷凍しました。
んで、次は、私が冷凍しないクッキーの生地を作りました。
小麦粉と砂糖が足りませんでした^^;
その間、友達はチーズケーキを作ってました。
で、冷凍しないクッキーの生地を好きな形にしていきました。
小麦粉が少なかったのでべチャべチャで、形作りにくかったんですが、下に敷いてた小麦粉を混ぜながら作りました。
んで、冷凍していたクッキーを切って、ドンドン焼いていきました。
その間に、チョコのかたまりを皮むき器で細かくし、温めた生クリームに入れて溶かし、容器に入れて冷蔵しました。(生チョコ)
そして、生チョコを冷やしてる間に、チョコを今度は包丁で細かく切っていきました。
で、生チョコが固まった後にチョコを湯と水を使ってテンパリング(?)をして、小さく丸めた生チョコのまわりにつけていきました。
で、再度冷蔵。
固まった後、ココアパウダーorシュガーパウダーをまぶし、完成。
クッキーはいろいろしながら焼いてたので、焦げちゃったやつも出てきました。OTZ
でも、形作った奴は1つを除きなんとかうまくいったので良かったです^^;
ぁ、でも、形の方のクッキーは無塩じゃないバターを使ったし、砂糖が少なかったので、味はイマイチでした><;
いや、不味くはないんですが…。。
クッキーの完成品の写真を3枚ほどHPの絵日記の方にアップしてます。(ぁ)
トリュフは上手くいってました。
また作りたいと思います。。
てか、これ、日記じゃねぇし、何かよくわからんくなったorz
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